Plantas medicinales

Haya europea - Fagus silvatica


La haya europea, en su mayoría llamada haya, es un árbol de caracteres en Alemania. En condiciones naturales, gran parte del país consistiría en bosques mixtos de hayas y robles. Dado que casi todas las partes del árbol tienen efectos medicinales, los medicamentos de las hojas, la corteza, las semillas y la madera de la planta se usaron ampliamente en la medicina popular y todavía son importantes para la fitoterapia en la actualidad.

Perfil de la haya europea

  • Nombre científico: Fagus silvatica
  • Nombres comunes: Haya, haya, haya común
  • Partes de plantas utilizadas: Semillas, flores, hojas, corteza, madera
  • Áreas de aplicación:
    • fiebre
    • toser
    • Quejas gastrointestinales
    • Cicatrización de la herida
    • infecciones bacterianas
    • Inflamación de la piel

Ingredientes: calcio, hierro y zinc.

La haya europea contiene polifenoles con efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antibacterianos, antidiabéticos, neuroprotectores, antifúngicos, sedantes y antivirales probados. Las hojas tienen un alto porcentaje de minerales y oligoelementos, como manganeso, cobre, zinc, calcio, hierro, dióxido de silicio y cobalto. También hay catequinas, cis-coniferina, cis-siringina, saponinas (mucílagos), ginsenósidos, derivados y vitaminas C y K. La corteza seca contiene tres a cuatro por ciento de taninos (ayuda a la digestión), suberina y glucovanilina.

Las hojas - vitamina C y saponinas

Las hojas secas contienen vitamina C (0,26 por ciento en hojas frescas), glucósidos de flavonol de quercetina, kaempferol, isoquercetina y otros, ácido cafeico, leucocianidina, saponinas triterpénicas, aminoácidos, péptidos pequeños, ceras.

Las frutas - ácidos grasos y proteínas

Los frutos (beechnuts) consisten en semillas, cutículas y piel. Ofrecen un 26 por ciento de proteínas de reserva, especialmente globulinas y aceites grasos. Contienen hasta 50 por ciento de aceite, incluyendo 90 por ciento de ácidos grasos insaturados y diez por ciento saturados. Los hayedos también tienen esteroles, fosfolípidos y ácidos orgánicos. Estos ácidos incluyen ácido p-cumarico, ácido ferúlico, ácido oxálico y aminoácidos. También hay péptidos y ceras.

La madera - azúcar y esteroles

La madera de haya contiene ácidos grasos, azúcar, esteroles y compuestos fenólicos como catequina y taxifolina, así como catequinas y polisacáridos poliméricos.

Efectos: molestias gastrointestinales y tos

La haya regula los intestinos y el ácido del estómago, reduce la fiebre, afloja la mucosidad en caso de tos severa y por lo tanto promueve la expectoración, actúa contra las bacterias patógenas, alivia el dolor de las enfermedades reumáticas y acelera la curación de las heridas externas.

Haya en naturopatía

La haya europea ha sido y se usa de diversas maneras en la naturopatía y la medicina popular. Los fanáticos al aire libre conocen el método más simple como primeros auxilios cuando no hay un médico a su alcance: colocan las hojas frescas sobre heridas externas leves, picaduras de insectos, hinchazón e inflamación de la piel.

Medicina complementaria para la neumonía.

La creosota se refiere al alquitrán que se obtiene del destilado de la madera. Se usó externamente contra enfermedades de la piel, internamente contra la tos con moco atascado, pero especialmente para aliviar los síntomas de la neumonía. El efecto es balsámico y promueve la expectoración. No puede realizar una destilación en casa sin el equipo adecuado, y producir el alquitrán usted mismo no es sensato sin una amplia formación farmacéutica.

La ceniza de la madera o corteza, mezclada con agua, forma una pasta. Esto ayuda contra el eccema, úlceras en la piel, acné, heridas leves en la piel y picaduras de insectos. Este alquitrán también sirvió como remedio para las quejas reumáticas. El carbón de haya de la madera tiene un efecto preventivo del ácido, absorbe la toxina en el tracto gastrointestinal y ha demostrado ser un medicamento complementario para las molestias gastrointestinales.

Té de corteza de haya - contra la fiebre y los gusanos

La corteza produce un té que promueve la expectoración, alivia la tos y baja la fiebre. Es un remedio casero para las infecciones de la gripe, como las enfermedades bronquiales y también para la infestación interna de parásitos, por ejemplo, con gusanos. La corteza tiene efectos astringentes y antipiréticos, que son particularmente efectivos en caso de fiebre variable.

Aceite de haya

El aceite de haya está hecho de las semillas y se utiliza en la industria alimentaria. Las nueces de haya también son comunes en la panadería y confitería.

Haya contra bacterias

Las plantas medicinales se han enfocado en el tratamiento antibacteriano a medida que más y más bacterias patógenas desarrollan resistencia a los antibióticos convencionales. Los extractos de etanol de las hojas secas de haya mostraron una bioactividad clara contra las bacterias grampositivas, especialmente contra la epidermis de Staphylococcus.

Anti-envejecimiento

Las preparaciones de corteza de haya, como las hojas de haya y la madera de haya, se usan en cosméticos para tensar la piel y contrarrestar el envejecimiento de la piel.

Efecto venenoso

Las nueces de haya contienen ácido hidrocianico. Sin embargo, esto solo puede generar problemas si los consumimos en grandes cantidades. Entonces puede experimentar dolor abdominal, náuseas y vómitos. El polvo de madera de haya se considera un desencadenante del cáncer porque las personas que están crónicamente expuestas a él tienen un mayor riesgo de desarrollar adenocarcinomas en la nariz interna.

Haya europea - distribución

La haya también es adecuada como medio de naturopatía porque está muy extendida en el clima templado de Europa. Aún más: con el roble, es el árbol característico de los bosques caducifolios mixtos. Hasta principios del período moderno, Alemania consistía principalmente en bosques de hayas y robles, hasta las montañas, pantanos, pantanos, etc. poblados por bosques de coníferas.

Por el contrario, hay muy pocos bosques de hayas naturales que se parecen a este estado en Alemania hoy, por ejemplo, en Jasmund en la isla de Rügen, en el Parque Nacional Hainich en Turingia o en la región de Kassel. En una gran área, la silvicultura plantó coníferas de rápido crecimiento en monocultivos, cuya madera se puede "cosechar" más rápidamente.

Haya en el ecosistema

Europa Central es el centro global del bosque de hayas. Forman la vegetación principal aquí, mientras que los bosques dominados por otros árboles solo ocurren en lugares especiales, por ejemplo, abedules y alisos en pantanos y pantanos, y abetos y abetos en las altas montañas. Los bosques de hayas rojas en Europa Central se han reducido en un 85 por ciento y ahora ocupan solo el 7 por ciento del área original, como lo hicieron en Alemania hace siglos.

Sin embargo, es controvertido si este dominio histórico de la haya no era ya una consecuencia de la intervención humana. Por ejemplo, algunos arqueozoólogos argumentan que la mega fauna de la época de hielo de uros, bisontes, caballos salvajes (lonas) y ciervos habría controlado la población de hayas. Los hayedos son mucho más sensibles que los robles y, por lo tanto, sufren más las picaduras de herbívoros.

La forma original del bosque después de la edad de hielo no habría sido un espeso bosque de hayas, sino un bosque de robles claros que recordaba los paisajes del parque en los bosques de la Edad Media, en los que los cerdos, vacas, cabras y ovejas fueron conducidos a pastos. La evidencia de esta tesis es que la haya europea solo determinó los bosques en Europa Central hace unos 4000 años.

Aunque los hayedos siguen siendo comunes en los bosques de Europa Central, el porcentaje de rodales vírgenes es inferior al cinco por ciento, y la mayoría de estos bosques primitivos se encuentran en los Cárpatos rumanos, donde están siendo talados cada vez más.

Los “antiguos bosques de hayas” han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2011. En Alemania solo hay cinco áreas con 4.391 hectáreas. Estos incluyen el Müritz y Jasmund en Mecklemburgo-Pomerania Occidental, la Reserva de la Biosfera Schorfheide-Chorin en Brandeburgo, el Kellerwald-Edersee en Hesse y el Hainich en Turingia.

Características especiales de los bosques de hayas.

Las coronas de los hayedos adultos proyectan una fuerte sombra. Esto no molesta a las plántulas de haya, ya que casi no necesitan luz. Crecen muy rápidamente y son superiores a otras especies de árboles si la ubicación es adecuada para la haya europea. En lugares favorables, esto a menudo conduce a bosques de hayas casi puros. Algunos bosques mixtos casi naturales hoy en día eran bosques de sombreros o granjas de sotobosque hace un siglo, y la variedad actual de especies de árboles es una consecuencia de este uso, ya que los bosques estaban dominados previamente por hayas. El roble común, como el roble sésil, se encuentra junto a la haya europea en suelos ácidos y las cenizas en suelos ricos en nutrientes.

La fuerte sombra proyectada por la corona de haya favorece las plantas de sombra en el suelo y los pisos inferiores de los árboles. El acebo y el tejo son particularmente típicos en Alemania. Las hierbas incluyen woodruff, woodbuckweed, goldness, ajo silvestre, anémona amarilla, lechuga de liebre, hojas en espiral o festuca de madera.

Punto de acceso a la biodiversidad

Los bosques de libros casi naturales en Alemania solo crecen al 0.16 por ciento del área del país. Un hayedo natural es un foco de biodiversidad. Esta biodiversidad solo se produce en las primeras etapas del bosque. Un árbol de haya tiene de 250 a 300 años, a menudo incluso más viejo: los hayedos viejos y la madera muerta proporcionan cuevas naturales para murciélagos, durmientes, titmouse, trepatroncos, búhos, palomas y otros criadores de cuevas, que se alimentan de insectos debajo de la corteza, en la madera muerta y debajo de las hojas caídas. oferta en exceso.

Un total de 1.792 especies animales se consideran especialistas en bosques de hayas, incluido el muy raro murciélago Bechstein en la actualidad, de alrededor de 10.000 especies animales que viven en bosques de hayas. El gato montés europeo y el lince se encuentran entre los mamíferos en peligro de extinción de dichos bosques.

La especie de puntero para un bosque de hayas casi natural es el pájaro carpintero medio, que depende de viejos árboles para cincelar su cueva y buscar comida. Las aves de carácter también incluyen pájaro carpintero negro, sangre, moteado, de espalda blanca y menor, papamoscas de varios colores, papamoscas en miniatura, curruca de madera, búho marrón, búho de orejas largas, cigüeña negra, halcón, halcón gorrión, halcón y gallinero. Se pueden encontrar reptiles ciegos y lagartos forestales en reptiles, salamandras de fuego, anfibios, tritones, tritones de cresta y montaña, así como ranas marrones y sapos comunes, que pueblan la capa de hierbas y la madera muerta. (Dr. Utz Anhalt)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Bahamonde, Héctor A. et al .: Propiedades de superficie y permeabilidad al cloruro de calcio de Fagus sylvatica y Quercus petraea Hojas de diferentes alturas de dosel, en: Frontiers in Plant Science, Volumen 9, página 494, abril de 2018, frontiersin
  • Hiller Karl & Melzig, Matthias F.: Léxico de plantas medicinales y drogas en dos volúmenes. Primer volumen A a K; Espectro Springer, Heidelberg-Berlín, 1999
  • Petrakis, Panos V. et al .: Fenoles en las hojas y la corteza de Fagus sylvatica como determinantes de la presencia de insectos, en: International Journal of Molecular Sciences, Volumen 12, página 2769-2782, 2011, mdpi


Vídeo: SandevBonsai - Huge Fagus sylvatica, crown reduction and wiring, spring 2013. (Diciembre 2021).