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La nutrición basada en plantas es particularmente adecuada para los diabéticos, ya que contiene mucha fibra, vitaminas y minerales, y las verduras y frutas tienen un bajo nivel de azúcar en la sangre. Aquellos que comen comida vegetariana no solo pierden peso, sino que también mejoran su salud mental y reducen los efectos de la diabetes tipo 2 y el riesgo de desarrollarla. (Imagen: Alexander Raths / fotolia.com)
